לידת מרוקו. עם עלייתה ארצה הצטרפה לגרעין נח"ל בקיבוץ בית אורן עד לגיוסה לצה"ל.
בשנת 1962, מיד לאחר השחרור מצה"ל הגיעה עם בעלה גיורא לעיר אשדוד שהייתה ממש בתחילת דרכה.
למדה שיווק מסחר והנהלת חשבונות, פתחה משרד תיווך באשדוד והצטרפה כחברה במפלגת העבודה.
בשנת 1968, לאור הייתה בין מקימי "הארגון העולמי של יהודי צפון אפריקה" יחד עם שאול בן שמחון וחברים מהארץ ומחו"ל.
אריאלה היא בין היוזמים והמוציאים לפועל של פעילויות הארגון כגון מלגות לסטודנטים ולאסירים משוחררים, עזרה לנוער שוליים, אימוץ חיילים בודדים והפקת כנסים בארץ ובחו"ל. כמו כן היא שותפה בניהול של בית אבות אשדוד שהוא אחד המיזמים החשובים של הארגון.
במשך עשרות שנים היא הייתה פעילה בארגון העולמי ובארגון המחתרות.
בין מקימי ארגון א.ד.פ.י ויו"ר העמותה לרווחת בעלי אזרחות צרפתית בנושאי חינוך, מלגות, רווחה ופנסיה לדוברי צרפתית.
הייתה חברה באספה הכללית בצרפת וכיום משמשת כציר קונסולרי בשגרירות צרפת בתל אביב.
ביולי 2016 העניק ראש ממשלת צרפת את "עיטור השבלייה"(Chevalier) לגב' לאור.
ב- 8/11/22 זכתה גב' לאור, במדליית כבוד מהסנט הצרפתי